口から食べることを支える
口から食べることを支える

食べ物や飲み物を口に入れてからのどを通って胃袋まで流れるまでの動作を嚥下といい、それがうまくできなくなることを嚥下障害と呼んでいます。
嚥下障害は、脳卒中やパーキンソン病など神経の病気によって起きることが多いですが、それ以外にもいろいろな病気で起こります。例えば、肺気腫など肺の病気や頚椎の一部がのどを圧迫して起こるようなこともあります。また、最近は加齢による筋肉の衰え(サルコペニア)や認知症によって起こる嚥下障害も注目されています。
嚥下障害は多くの場合、ゆっくり進行するので気付きにくいです。そのため進行してから診断され、対策が難しい場合が多くあります。
以下のような症状がある場合、嚥下障害の可能性があります。
また、とくに高齢の方ではこうした症状があまり目立たず、頻繁に発熱する、食事量が減った、やせてきたことで気付かれることもあります。
嚥下障害が進行すると、口の中の唾液や菌、食物が誤って気管に入り(誤嚥)、誤嚥性肺炎を起こしやすくなります。また低栄養状態になります。低栄養状態になると舌やのどの筋力が低下し、さらに嚥下障害が悪化するという悪循環に陥ります。こうした要因のために嚥下障害がある人の死亡率は嚥下障害がない人より高いとされています。
これまでのことをまとめると、嚥下障害の特徴として
ことが挙げられます。
そのため、嚥下障害は進行する前に診断をして対策をとることが大切です。しかし、嚥下障害は原因が多岐に渡り、どの診療科に受診すればいいのか迷うことがあるかもしれません。当院では、嚥下障害かもしれない、と思ったときに原因に関わらず受診いただけるように嚥下障害を専門に診察する場を設けています。
当院の嚥下障害外来では、まず丁寧に診察を行い、困っておられる症状が嚥下障害によるものか検討します。嚥下障害が疑われる場合には、必要に応じて嚥下内視鏡検査を行います。また、嚥下障害の原因を調べるために、他院でCTやMRIなどの検査を行う場合があります。
診察や検査の結果をふまえて、治療やリハビリテーション、食事内容のアドバイスをさせていただきます。検査の結果、専門的な診療が必要と判断した場合には、それが可能な病院やクリニックをご紹介させていただきます。
嚥下障害外来の受診について
管理栄養士がご自宅にお伺いし、栄養・食事の支援を行います。
通院などが困難な患者様に対して、当院の管理栄養士が患者様の居宅を定期的に訪問し、ご本人やご家族に身体の状況や生活上の都合を伺った上で、療養に必要な食事のご提案や食環境づくりの支援を致します。
①ご相談
担当のケアマネジャー、訪問看護ステーションを通じてお問い合わせください。ご本人、ご家族から直接、当院にお問合せいただくことも可能です。
②主治医の指示
かかりつけ医に紹介状(診療情報提供書)の作成依頼をお願いします。
在宅訪問栄養指導指示書および診療情報提供書兼申込書(FAX可)
必要に応じて、担当のケアマネジャー・訪問看護師の方々から患者さまの詳しい情報をうかがいます。
③ご契約・訪問
食事や生活の状況を確認し、栄養ケア計画書を作成します。作成した栄養ケア計画書は、医師、看護師、薬剤師、ケアマネージャーなど関係する多職種とも共有し、連携を図ります。
<利用料金>
| 介護保険 | 居宅療養管理指導 |
| 1割負担 | 545円/回 |
負担割合により異なります。
・1回の指導に要する時間は30分程度
・月2回まで利用可能
・調理指導等に伴う食材費等は、別途実費をご負担いただきます。
※居宅療養管理指導は区分給限度管理外のサービスになります。
<医療関係者の方へ>